Qui n’est pas attiré par le monde complexe de la restauration ? Ici, la vie des chefs et des serveurs n'est pas du tout simple, car en plus de la créativité culinaire et de l'adrénaline passionnante, elle se caractérise également par un rythme rapide et une tension vertigineuse. Si vous faites partie de ceux qui sont fascinés par cette réalité, sous toutes ses facettes, voici une petite liste de séries télévisées sur le sujet.
Séries TV sur le monde de la cuisine : voici celles que nous vous recommandons
L'ours
Carmy est un chef aussi compétent en cuisine qu’ambitieux et prévoyant. Sa vie subit un choc lorsqu'il est contraint de retourner à Chicago, où il doit prendre les rênes de la sandwicherie familiale, The Beef, que lui a léguée son frère aîné, suicidé. Ainsi, Carmy se retrouve face à un défi de taille, à la fois parce que l'établissement est au bord de la faillite – en raison de dettes énormes et d'une brigade hostile – et parce que le chagrin est encore une plaie ouverte et saignante. Malgré cela, il n'abandonnera pas et poursuivra son chemin, certain de pouvoir transformer The Beef en un restaurant de haut niveau. L'Ours est une série télévisée marquée par un rythme frénétique, celui de ceux qui travaillent en cuisine. 5 saisons et 47 épisodes avec Jeremy Allen White dans le rôle du protagoniste charismatique et complexe, disponible sur Disney+.
Julie
À Boston, dans les années 1960, Julia Child a créé et animé une émission à succès : cette série télévisée de 2022 raconte l'histoire de cette incroyable femme d'âge moyen sur laquelle personne n'aurait parié. Julia publie un livre de cuisine française révolutionnaire destiné aux ménagères américaines, puis vise encore plus haut en proposant à la chaîne locale de transformer ce livre de cuisine en une véritable émission de cuisine en direct. Malgré toutes les difficultés qu’elle rencontrera, elle n’abandonnera pas et, à la fin, elle réalisera bien plus qu’un simple rêve. Julia, dont le cœur est l'idée que cuisiner est un acte d'amour, se compose de 2 saisons et 16 épisodes, que vous pouvez retrouver et rattraper sur Apple TV.
Doux-amer
Tess a vingt-deux ans et arrive dans la Big Apple sans aucun projet ni attente. La jeune femme trouve du travail comme serveuse dans l'un des restaurants les plus populaires de New York et entre en contact avec une réalité qui lui est inconnue. Cependant, au fil du temps, Tess ouvre les yeux et se rend compte que tout ce qui brille n'est pas que de l'or : derrière la façade brillante d'un lieu de luxe se cache un monde submergé – et inquiétant – d'activités illégales et de dépendances ; ainsi, il devra apprendre à survivre dans un environnement de travail qui peut paraître stimulant, mais qui est en réalité assez toxique. Sweetbitter est une série télévisée de 2018 basée sur le roman de Stephanie Danler. Composée de 2 saisons et 14 épisodes énergiques, elle est disponible sur Prime Video.
