Peut-être que peu de gens se souviennent qu'Harvey Keitel, au cours de sa longue et splendide carrière, a raté l'occasion d'apparaître dans deux grands films. Francis Ford Coppola l'avait choisi comme protagoniste d'Apocalypse Now à la place de Martin Sheen pour le rôle du capitaine Willard, mais après une semaine de tournage, il a changé d'avis, pas convaincu par le type de jeu de l'acteur. Des années plus tard, c'est Keitel qui abandonna le tournage d'Eyes Wide Shut, où on lui avait confié le rôle de Vincent Ziegler, riche patient et ami de Bill Harford, lorsqu'il réalisa ce qui s'avéra vrai plus tard : que le perfectionnisme de Kubrick était trop fatigant pour lui et que le tournage prendrait très longtemps. Sydney Pollack, un grand ami du réalisateur, qui lui a succédé, s'en est rendu compte à ses dépens et a passé de nombreux mois à répéter les mêmes scènes à la perfection, sans se sentir mal, mais au contraire, très heureux de collaborer. Il y a aussi une rumeur selon laquelle Keitel serait effectivement parti parce que la durée du tournage ne lui aurait pas permis d'honorer les engagements qu'il avait déjà pris, mais quoi qu'il en soit, le fait est que nous n'avons jamais vu l'acteur dans le rôle de Ziegler… jusqu'à aujourd'hui, lorsque les comptes officiels nommés d'après Stanley Kubrick ont publié les Polaroïds le montrant en tenue de scène dans une conversation vidéo avec le directeur de la photographie Larry Smith. À titre de comparaison, il y a aussi des photos de Pollack et vous remarquerez que l'actrice a également changé, car le réalisateur pensait, comme l'a déclaré Leon Vitali au spécialiste des archives Kubrick Filippo Ulivieri, qu'il fallait une épouse moins agressive et voyante aux côtés de cette dernière. Smith dit que Keitel n'était pas content et a posé beaucoup de questions à Kubrick, rendant le réalisateur nerveux.