Beef – The Clash est de retour sur Netflix. La deuxième saison a offert une nouvelle histoire au public en streaming avec de nouveaux personnages et de nouveaux interprètes, dont Charles Melton, connu pour avoir joué dans Riverdale et May December. Et c'est justement le rôle dans ce dernier film qui a poussé Lee Sung Jin à écrire un personnage sur mesure.
Bœuf – Le clash, le créateur raconte comment il a compris que Charles Melton était parfait pour la saison 2 et comment il l'a convaincu
Conçue comme une série télévisée d'anthologie, elle a connu un succès en 2023 lorsqu'elle a atteint la plateforme Netflix avec la première saison et le créateur Lee Sung Jin n'avait pas l'intention d'en finir là. Comme il l'a dit à , après la réaction du public et des critiques à la première saison, il a réfléchi à de nombreuses idées sur la façon de procéder. La série aurait pu prendre n’importe quelle forme, car Lee Sung Jin n’en avait pas une idée claire. «Je proposais des idées en rafale, sans arrêt», explique-t-il à . Puis il a reçu un peu d'aide : un proche de la plateforme l'a pris à part et lui a proposé de réfléchir à autre chose.
À ce stade, deux épisodes se sont produits qui ont aidé le créateur à prendre une décision. Tout d’abord, il a entendu une bagarre alors qu’il se promenait dans son quartier. Plus tard, il a trouvé May December en streaming sur Netflix, réalisé par Todd Haynes et mettant en vedette Charles Melton, choisi pour incarner Joe, autrefois étudiant qui devint plus tard le mari de Gracie. Une scène, en particulier, a convaincu Lee Sung Jin que Charles Melton devait en faire partie : « Il y a une scène après [Joe] fume sur le toit et j'ai immédiatement su que c'était exactement ce dont la saison avait besoin. » Dans cette scène, Joe fume avec son fils adolescent sur le toit de leur maison et fond en larmes qu'il ne peut pas expliquer. Jouer Melton, selon Lee, était » une chose vraiment difficile, parce que c'est déchirant et triste, mais ensuite on se surprend à rire du début à la fin. C'est un ton très similaire à celui du bœuf. Donc, après avoir vu ce spectacle, j'ai su que nous devions écrire à Charles. En fait, il a été le premier acteur à rejoindre le casting. »
Lee Sung Jin avait déjà en tête Melton comme interprète d'Austin Davis, le petit-ami un peu maladroit d'Ashley, et a tout fait pour organiser une rencontre avec l'acteur, profitant du dîner de la Gold House (une association à but non lucratif) où il savait qu'il serait présent. « Je me suis équipé de présentations PowerPoint sur mon téléphone. Je lui ai montré son visage ajouté avec PhotoShop dans les storyboards et dès le deuxième apéritif, il était déjà convaincu. »